免疫力不足常生病？可補充7類重要營養素
免疫力和營養息息相關 免疫系統是保護人體免受病原體感染的重要防禦機制。當人體受到病原體的侵入，就會啟動免疫系統。活躍的免疫系統牽涉到人體的新陳代謝，需要攝取能量、細胞合成物與調節分子，而這些都來自於飲食。 因此，本篇將談到如何透過合理的微量營養素攝取與補充，來調節免疫系統，以對抗千變萬化的病毒威脅。
65歲以上長期補充維生素D導致失智？ 活性、非活性維生素D大不同
一般我們所攝取的維生素D2或D3都是非活性的，必須經過肝臟和腎臟代謝轉換後才會變成活性維生素D : 1, 25-二羥基維他命 D（1, 25-dihydroxyvitamin D）進而被人體利用。 而國衛院使用健保資料庫做研究，所選用的樣本為「符合健保給付活性維生素D的族群」，有以下四類： D依賴型佝僂症或低磷血佝僂症 副甲狀腺機能低下症
16%中獎率，認識骨質疏鬆症，預防和保護骨骼健康
根據國內統計，60歲以上的人口中，16%患有骨質疏鬆症，其中80%是女性 骨質疏鬆症是一種相當常見的骨骼疾病，全球有數百萬人受到其影響，尤其是中年和老年成年人，而女性又比男性更容易罹患骨質疏鬆症，因為荷爾蒙變化可能對骨密度產生不利影響，所以特別是在更年期後女性發生率又更高了。
缺鈣的6種影響，關於鈣質補充，你該知道的二三事
日常膳食中缺乏鈣的攝取是全球普遍存在的問題，全球性的調查中，有50%比率膳食中都缺鈣，這現象的貧富差距不大，不僅是中低收入國家，連富裕國家也有許多缺鈣人口。 缺鈣會產生哪些症狀 1․ 缺鈣會造成骨質疏鬆症、牙齒鬆動。 2․ 影響肌肉收縮、容易抽筋，也影響心臟的收縮，產生心臟問題。 3․ 影響神經系統，可能興奮、抑鬱，產生專注力不集中。 4․ 影響凝血功能，易出血。 5․ 影響免疫系統，易感染疾病。 6․ 影響男性精子的功能，受精率降低和引起男性不育症。
水溶性維生素過量攝沒關係？淺談維生素B和C
水溶性維生素過量攝取潛藏的風險 藥物的功效和安全性受到FDA的定期監管，但對於維生素和補充劑功效的文件卻不在監管範圍，因此，膳食補充劑的安全性只能通過不良事件的通報，而很少通過官方事前干預來確保。 維生素對於調節人體各種代謝和生理活動至關重要且為人所知，過度攝取和長期使用水溶性和脂溶性維生素的藥物形式可能會導致蓄積和中毒，雖然文獻中沒有任何過量致死的報導，但若是飲水攝取不足，就可能因為毒性累積造成不良反應
